Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g rice vermicelli
- 500 g water
- 1 tsp vegetable oil
- 80 g carrot
- 80 g red pepper, cut in 2 wedges
- 50 g red radishes
- 100 g red cabbage, thickest part of the core removed, in 1 wedge that fits in feeder
Chilli Sauce
- 90 g water
-
30
g Korean chilli paste (gochujang)
ou harissa paste - 90 g soy sauce
- 30 g caster sugar
Finalisation
- 8 sheets spring roll rice paper (Ø 22 cm)
- water, warm, for softening rice paper
- 8 green lettuce leaves (approx.10 cm x 15 cm)
- 50 g fresh beansprouts
- 8 sprigs fresh coriander, leaves only, roughly chopped
- 8 sprigs fresh mint, leaves only, roughly chopped
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 957 kJ / 229 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 3 g
- Graisses saturées
- 0.4 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 1700 mg
Recettes alternatives
Rösti Bern style (Thermomix® Cutter, TM6)
40min
Vegetarian Summer Rolls (TM6)
1hod.
Quick sliced pickle (Thermomix® Cutter, TM6)
5min
Cucumber Salad with Dill and Sour Cream Dressing (TM5)
10 Min
Oysters with Lime Granita
Pas d’évaluation
Orange Blossom Honey Fresh Cheese
35 min
Peeling Ginger (Metric)
5min
Browned onions (200 g)
20 Min
Caramelised onions (400-500 g)
25 Min
Yoghurt with red berry coulis
13h 20min
Blue cheese tofu dressing
5min
Cauliflower buffalo bites
35 min