Versions compatibles
Freekeh con melagrana, noci e primo sale
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 rametti di menta fresca, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 2 rametti di coriandolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 120 g di gherigli di noci
- 200 g di freekeh
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
- 200 g di fave fresche o surgelate
- 100 - 150 g di chicchi di melagrana
- 125 g di formaggio primo sale a tocchetti
- 30 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 - 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 - 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2137.8 kJ / 511 kcal
- Protides
- 18.2 g
- Glucides
- 41.5 g
- Lipides
- 31 g
- Graisses saturées
- 5.6 g
- Fibre
- 9.4 g
- Sodium
- 530.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Eggs Benedict (Cuoci uova)
30 Min
Chili di seitan (vegan)
30 Min
Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco
30 Min
Spezzatino di tofu e funghi (vegan)
50min
Crema spalmabile di anacardi (senza lattosio)
12h 10min
Hummus
10min
Gazpacho alle fragole e mandorle
1 Std. 20 Min
Insalata di ceci e coriandolo
40min
Salsa ai mirtilli rossi
30 Min
Spiedini di seitan e verdure
50min
Tofu in crosta di sesamo
20min
Crostata salata di verdure (vegan)
1 Std. 5 Min