Skip to main content Recherche
Hot-dogs grillés

Hot-dogs grillés
4.7 13 évaluations
Prép. 40min
Total 2h
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

La pâte
  • 200 g de lait
  • 20 g de sucre
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
  • 300 g de farine blanche
  • 1 ¼ de c. à café de sel
  • 30 g de beurre mou
Le coleslaw
  • 1 bouquet de persil frais plat (d’env. 20g), effeuillé
  • 600 g de chou blanc sans le tronc, en morceaux (4cm)
  • 200 g de carottes pelées, en morceaux (4cm)
  • 200 g de crème fraîche
  • 80 g de vinaigre de cidre
  • 10 g d'huile d'olive
  • ½ c. à café de sucre
  • 1 ¼ de c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre, moulu
Le façonnage
  • 1 œuf battu
La cuisson au gril
  • 8 saucisses de Vienne (de 50 g chacune)
  • 4 cornichons en tranches
  • 4 c. à soupe d’oignons frits séchés

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 29.6 g
Calories 3680.8 kJ / 883.3 kcal
Lipides 49.8 g
Glucides 73.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Betty Bossi mix - mai/juin 2022 5 Recettes
Suisse
Grillades conviviales 5 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Pain plissé margherita

4.8(10)

3 Std. 15 Min

Biscuits au tiramisu

4.5(4)

1 Std. 30 Min

Filet d'agneau en sauce au poivre rose

4.0(6)

45 Min

Boulettes de viande hachée à la sauce tomate (8 portions)

4.5(20)

1 Std. 30 Min

Burgers de dinde

4.3(23)

1 Std. 25 Min

Muesli gourmand chocolat-poire

4.8(6)

8 Std.

Rissoles à la viande de bœuf

4.2(5)

1 Std.

Focaccia aux pommes de terre

4.5(20)

2 Std. 50 Min

One pot pasta tomates, persillade et moules

1.0(1)

20 Min

Sangria aux framboises et au basilic

4.5(6)

40 Min

Boulettes de viande à la sauce espagnole

4.2(32)

55 Min

Roulades au fromage et jambon

4.7(32)

55 Min