Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc
Préparer. 30min
Total 5h 50min
25 morceaux
Ingrédients
La ganache
-
de chocolat blanc en morceaux200 g
-
de crème liquide280 g
Les biscuits
-
de chocolat fondant en morceaux75 g
-
de beurre en morceaux125 g
-
de sucre en poudre65 g
-
de farine de blé et 20 g pour le plan de travail155 g
-
de sel1 pincée
-
de poudre de cacao2 c. à soupe
Infos nut. par 1 morceau
Calories
175 kcal /
731 kJ
Protides
2 g
Lipides
12 g
Glucides
14 g
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