Versions compatibles
Pastel de crema bávara de yogur y naranja
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 plancha de bizcocho genovés de Ø18 cm x 1,5 cm de grosor
Crema de yogur
- 3 hojas de gelatina
- 200 g de nata (35% de grasa)
- 200 g de yogur natural
- 40 g de azúcar glas
- 1 cucharadita de vainilla líquida
Mousse de yogur y naranja
- 3 hojas de gelatina
- 170 g de nata (35% de grasa)
- 120 g de zumo de naranja recién exprimido (sin pulpa)
- 25 g de azúcar glas
- 170 g de yogur natural
Gelatina de naranja
- 3 hojas de gelatina
- 200 g de zumo de naranja recién exprimido (sin pulpa)
- 60 g de azúcar glas
- 1 - 2 naranjas en rodajas de 5 mm y cada rodaja, en cuartos
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1298 kJ / 310 kcal
- Protides
- 6.1 g
- Glucides
- 33.2 g
- Lipides
- 17.8 g
- Graisses saturées
- 10.8 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 69.8 mg
Recettes alternatives
Tarta rayada
3 Std.
Tartitas de yogur y fruta fresca tropical
2h 30min
Charlota de chocolate blanco con fruta fresca
5h
Tarta de limón y merengue
2h 10min
Cheesecake de arándanos azules
4h
Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo
24h
Cheesecake de mango
5h 20 min.
Eclairs de crema de calabaza con frosting de mantequilla a la naranja
4 godz. 30 min
Cheesecake con cobertura de mango y maracuyá
5h
Brazo gitano de café
1h 30min
Cheesecake de frambuesas
3 Std. 25 Min
Brazo gitano relleno de crema pastelera y dulce de leche
2 godz. 35 min