Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 œufs
- 200 g de farine de blé
- 200 g de parmesan, en morceaux
- 150 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à soupe d'huile d'olive, et un peu pour la finition
- 400 g de viande de veau hachée
- du sel
- du poivre moulu
- ½ botte de ciboulette fraîche, ciselée
- 10 brins de persil frais, ciselés
- 1 c. à soupe bombée de ricotta
- 3 brins d'origan frais, et quelques feuilles pour la finition
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g.
- eau
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3539 kJ / 846 kcal
- Protides
- 46 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 56 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Aiguillettes de dinde à la crème, champignons et spaetzle
45min
Boulettes de poulet aux pommes de terre
2h 10min
Œuf poché sauce poulette
35min
Galettes de pomme de terre
45min
Miso carbonara udon
25min
Salade de fajitas au poulet croustillant. Riz au lait et poires caramélisées
1h 35min
Veau sauce aux légumes, chips de pomme et de pomme de terre
5h 15 min
Pastalaya du sud de la Louisiane
1h
Tagliolini aux truffes
Pas d’évaluation
Babka fourrée chocolat-noisettes
2h 55min
Pâte à pizza italienne
2u. 5min
Petits beignets chocolat et noisettes
3h 10 min.