Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 1 rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen
- 200 g Möhren in Stücken
- ½ Bund Koriander abgezupft
- 30 g Erdnusscreme
- 30 g Sojasauce
- 10 g Reisessig
- 20 g Ahornsirup
- 20 g Sesamöl, geröstet
- 10 g Limettensaft
- 300 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut in Würfeln (2 cm)
- ¼ TL Salz
- 40 g Sesam
- 40 g Schwarzkümmel-Samen
- 500 g Wasser und mehr zum Kochen
- 250 g Sobanudeln
- ½ Salatgurke halbiert, entkernt, in Scheiben (5 mm)
- 1 rote Paprika in Streifen (5 mm)
- 4 Frühlingszwiebeln in dünnen Ringen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 607 kcal / 2540 kJ
- Protides
- 30 g
- Lipides
- 26 g
- Glucides
- 69 g
- Fibre
- 5.6 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Sodium
- 1268 mg
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