Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Polpettone vegetariano con contorno di verdure; cheesecake ai lamponi
Préparer. 45min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingrédients
Salsa al prezzemolo
-
spicchio di aglio1
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate1 mazzetto
-
di olio extravergine di oliva60 g
-
di salsa Worcestershire2 cucchiaini
-
di concentrato di pomodoro1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di sale1 pizzico
Polpettone
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi70 g
-
di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
-
di origano fresco le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
-
di carote pelate e a pezzi50 g
-
di sedano a pezzi20 g
-
di cipolla a metà100 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di fagioli cannellini in scatola sciacquati e sgocciolati450 g
-
di pangrattato80 g
-
uovo1
-
di sale1 pizzico
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Cheesecake
-
di lamponi freschi250 g
-
di acqua1 cucchiaio
-
di succo di limone1 cucchiaio
-
di zucchero120 g
-
di biscotti secchi tipo digestive, a pezzi70 g
-
di burro + q.b.20 g
-
di formaggio fresco spalmabile150 g
-
di mascarpone200 g
-
uovo1
-
di estratto di vaniglia naturale a piacere½ cucchiaino
-
di farina tipo 002 cucchiaini
Terminare la preparazione
-
di acqua700 g
-
di patate pelate e a pezzi (2 cm circa)200 g
-
di fagiolini verdi freschi puliti150 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
871.8 kcal /
3647.5 kJ
Protides
25.5 g
Lipides
47.4 g
Glucides
91.6 g
Fibre
6.3 g
Graisses saturées
6.9 g
Sodium
1147.5 mg
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