Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Bouillon thaï aux légumes
Prép. 30min
Total 1h 10min
4 portions
Ingrédients
-
2300 g d'eau
-
150 g de vermicelles asiatiques
-
250 g de poireau (le blanc et le vert), en gros tronçons
-
180 g de carottes en rondelles, et 1 en bâtonnets
-
1 branche de céleri en morceaux
-
2 échalotes
-
60 g gingembres frais en morceaux
-
1 cube de bouillon de légumes
-
3 c. à soupe de sauce de soja
-
1 c. à café de pâte de piment rouge
-
du sel
-
du poivre moulu
-
250 g de fleurettes de brocoli
-
2 minichoux pak-choï coupés en deux
-
100 g de petits pois frais
-
100 g de radis noir en bâtonnets
-
2 brins de coriandre fraîche équeutés
-
1 tige d'oignon nouveau émincée
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Protides
11 g
Calories
1128 kJ /
267 kcal
Lipides
2 g
Glucides
47 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informations
Vous pourriez aussi aimer...
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50 min
Soupe miso aux légumes
30 min
Soupe Pho
40 min
Soupe pho aux restes de poulet
2 h 55 min
Soupe au bœuf et nouilles chinoises
45 min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40 min
Soupe de gyozas
1 h
Soupe de petit épeautre aux légumes et saucisse de morteau
1 h 50 min
Soupe ramen aux légumes et tofu
55 min
Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz
30 min
Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso
30 min
Soupe de nouilles au tofu fumé, épinards et champignons de Paris
35 min