Appareils et accessoires
Zitrus-Mousse mit Orangenfilets
Prép. 20min
Total 5h 30min
6 Portionen
Ingrédients
-
weiße Gelatine1 ¾ Blatt
-
Zucker70 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht20 g
-
Griechischer Joghurt (10% Fett)200 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt kalt200 g
-
Minze abgezupft4 Stängel
-
Basilikum abgezupft5 Stängel
-
Zitrone, unbehandelt Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst1
-
Orange filetiert1
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Sodium
30 mg
Protides
5 g
Calories
913 kJ /
218 kcal
Lipides
13 g
Fibre
1.4 g
Graisses saturées
8 g
Glucides
24 g
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Allemagne
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