Appareils et accessoires
Almond toffees
Prép. 15min
Total 1h 45min
28 pieces
Ingrédients
-
white sugar200 g
-
unsalted butter cold and cut into pieces150 g
-
pouring (whipping) cream100 g
-
lemon juice (see Tips)1 tsp
-
sea salt1 tsp
-
flaked almonds30 g
-
water1000 g
-
white vinegar1 tbsp
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 piece
Sodium
70.7 mg
Protides
0.4 g
Calories
354.4 kJ /
84.7 kcal
Lipides
6.2 g
Fibre
0.1 g
Graisses saturées
3.6 g
Glucides
7.5 g
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