Poires au sirop sous-vide

Poires au sirop sous-vide

4.8 6 évaluations

Préparer. 10min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

de beurre
30 g
de sucre en poudre
30 g
gousse de vanille
1
bâtons de cannelle
2
poires coupées en deux et égrainées
6
d'eau
1500 g
de jus de citron
30 g
glace à la vanille (optionnel) pour le service

Infos nut. par 1 portion

Calories 209.5 kcal / 874.3 kJ

Protides 1.3 g

Lipides 8.8 g

Glucides 31 g

Fibre 4.5 g

Graisses saturées 5.8 g

Sodium 19.8 mg

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