Versions compatibles
Tranche glacée à la noix de coco et à l'ananas
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La veille
- 1 ananas frais (environ 2000 g)
- 20 g de jus de citron
- 115 g de sucre à confiture
- 30 g de sucre en poudre
- 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
Le jour même
- 4 c. à soupe de noix de coco déshydratée et râpée, grillée
- Infos nut.
- par 1 tranche
- Calories
- 460 kJ / 110 kcal
- Protides
- 0.6 g
- Glucides
- 13.8 g
- Lipides
- 6.3 g
- Graisses saturées
- 4.1 g
- Fibre
- 0.8 g
- Sodium
- 15.2 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tarte Tatin
1 Std.
Truffes à l'orange, sablés au curry et crème anglaise curry-orange
1 Std. 15 Min
Pain aux céréales, abricots et figues
2h 15min
Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan
13 godz. 10 min
Mousse de café
5min
Cake glacé comme un vacherin aux bananes et framboises
2 Std. 40 Min
Feuilletés au foie gras rôti et compotée de mangue à la vanille
1 Std. 20 Min
Arancini aux girolles et Mont-d'Or
1 Std.
Crème aux chocolat, sarrasin, banane et noisettes
3 Std. 30 Min
Baba au rhum
4 Std.
Quindim (flan coco brésilien)
3 Std.
Onion rings
20min