Panini sfogliati

Panini sfogliati

4.8 9 évaluations

Prép. 40min

Total 3h 30min

6 pezzi

Ingrédients

1810 g di acqua (di cui 210 g fredda)
10 g di lievito di birra fresco sbriciolato
400 g farina tipo 0 forte (W 300) + q.b.
8 g di sale
1 cucchiaino di malto in polvere
100 g di burro a pezzi
olio extravergine di oliva q.b.
30 g di succo di limone
1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
semi di sesamo a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 8 g

Calories 1610 kJ / 385 kcal

Lipides 18 g

Fibre 2.5 g

Glucides 48 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

I tuoi lievitati con Bimby® 50 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Filoncini alla cipolla

3h 50min

Grissini al sesamo

2h 30min

Focaccia a bastone

5h

Koulouri Salonicco (panini di Salonicco)

1h 30min

Focaccia millebolle

28h

Laugenbrötchen (Panini di Heidi)

4h 30min

Cornetto di Matera

4h 30min

Panini con muesli

19h 30min

Baguette francese (TM6)

5h

Pane allo yogurt

14h 50min

Parker Rolls (panini soffici)

3h

Pane arabo

3h 30min