Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g water
-
2
tl gedroogde gist (8 g)
ou 20 g verse gist - 30 g extra vergine olijfolie, en meer om in te vetten
- 500 g broodmeel
- 1 tl zout
- 50 g havermout
- 150 g gemengde zaden en pitten (sesam, lijnzaad, zonnebloem, pompoen, maanzaad), en meer om te bestrooien (zie tip)
- 30 g honing
- Infos nut.
- par 1 sneetje
- Calories
- 1289 kJ / 308 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 4.9 g
Recettes alternatives
Brood
3h
Melkbrood
2 Std. 20 Min
Basis brooddeeg
5 Min
Snel brood
50 min
Duo van zondagse vlechtbroodjes
2 Std. 10 Min
Basis brooddeeg (Zuurdesem)
24h 30 min
Gestoomd volkorenbrood
2j
Boerenbrood
2j
Speltbrood
1 Std. 45 Min
Volkoren hamburgerbroodjes
2h 50min
Gestoomde broodjes
2 Std. 10 Min
Brood van gierstmeel
2h 35min