![Bangkok-Hot-Dog Bangkok-Hot-Dog](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f012a82187dcf5482700c909e42ee22b/Derivates/5ec01353b32ee3c4216490f2328c9a0992bd6a67.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Erdnuss-Mayonnaise
- 250 g Erdnussöl (siehe Tipp)
- 1 Ei (siehe Tipp)
- 2 TL Senf
- ½ TL Salz
- ¼ TL Cayenne-Pfeffer
Zubereitung und Fertigstellung
- Wasser zum Kochen
- 1 Zwiebel (ca. 30 g), halbiert
- 1 frische Chilischote (ca. 5 g), entkernt
- 70 g Cashewkerne, geröstet, gesalzen
- 5 g Koriander, abgezupft, und etwas mehr zum Garnieren
- 6 Brühwürstchen
- 250 g Mango, reif, in Stücken
- 1 TL Salz
- 15 g brauner Zucker
- 15 g Limettensaft
- 20 g Sweet-Chili-Sauce
- 1 TL Fischsauce
- 1 EL Sojasauce
- 2 Frühlingszwiebeln, in feinen Ringen
- 6 Hot-Dog-Brötchen, aufgeschnitten
-
60
g Mungobohnensprossen, frisch, zum Garnieren
ou 60 g Pak Choi zum Garnieren -
Puffreis zum Garnieren
ou Quinoa, gepufft zum Garnieren
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 2366 kJ / 566 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 36 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 1416 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Sloppy-Joe-Hot-Dog
45min
Bánh-Mi-Burger mit Möhrenstiften
1 Std.
Sabich (israelisches Sandwich)
1h 10min
Bánh-mì-Sandwiches mit Schweinebauch
3 Std. 30 Min
Pulled Lachs Baguettes
45min
Chivito (Entrecôte-Sandwich)
45min
Fixe Feierabendstulle
30min
Korean BBQ Poutine
4 Std. 30 Min
Safran-Tagliatelle in Butter-Weißwein-Sauce
35 Min
Tagliatelle mit Erbsenpesto und Ei
30min
Miso-Udon-Carbonara
25 Min
Würzig gebratene Udon-Nudeln mit Ente und Sesam
25 Min