Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Lievitino
- 150 g di acqua
- 10 g di lievito di birra fresco
- 150 g di farina manitoba
Pane
- 165 g di acqua fredda
- 300 g di semola rimacinata di grano duro
- 5 g di lievito di birra fresco
- 1510 g di acqua
- 10 g di sale
- 4 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 30 g di succo di limone
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 7965 kJ / 1968 kcal
- Protides
- 47 g
- Glucides
- 318 g
- Lipides
- 45 g
- Fibre
- 27.5 g
Recettes alternatives
Pane arabo
3h 30min
Pane alla zucca con uvetta
19h
Pane semplice
4h
Panini con muesli
19 Std. 30 Min
Pane alle erbe mediterranee e ricotta
21h
Pane morbido di farro
19h
Pane contadino
19h
Panini al cumino
16h 30min
Pane in padella
18h
Pane toscano (TM6)
16h 30min
Pane in cassetta semplice
19h
Pane di kamut e farro
4h