Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
Préparer. 10min
Total 50min
4 porzioni
Ingrédients
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di cipolle rosse a fette (circa 5-6 mm)300 g
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di burro20 g
-
di zucchero grezzo40 g
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20 g di aceto di vino rossodi aceto balsamico20 g
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di sale1 - 2 pizzichi
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spicchio di aglio1
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di olio extravergine di oliva25 g
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di barbabietola rossa cotta a pezzi500 g
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di acqua350 - 400 g
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di dado per brodo vegetale1 cucchiaio
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di timo secco1 - 2 pizzichi
-
4 fette di panedi baguette4 fette
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di formaggio erborinato cremoso, a pezzi60 - 80 g
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
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di succo di limone, spremuto fresco1 cucchiaio
-
gherigli di noci
Infos nut. par 4 porzioni
Calories
1628.5 kcal /
6813.8 kJ
Protides
32.3 g
Lipides
102.5 g
Glucides
156.4 g
Fibre
20.6 g
Graisses saturées
48.6 g
Sodium
1554.1 mg
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Italie
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