Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Affogato de bananes rôties
Prép. 5min
Total 10h 55min
16 portions
Ingrédients
-
350 g de bananes en tranches (1 cm)
-
2 c. à soupe de beurre
-
2 - 3 c. à soupe de sucre brun
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à soupe de jus de citron, fraîchement pressé
-
140 g de sucre
-
4 jaunes d'œufs
-
410 g de lait
-
1 gousse de vanille les grains uniquement
-
¼ c. à café de sel
-
580 g de crème, min. 30% M.G.
-
du café expresso pour servir
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
63.6 mg
Protides
2.4 g
Calories
934.7 kJ /
223.4 kcal
Lipides
16.7 g
Fibre
0.7 g
Graisses saturées
10.1 g
Glucides
17.5 g
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