Versions compatibles
Bouchées citronnées sur croûte sablée aux flocons d'avoine
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 410 g de sucre
- 330 g de beurre
- 5 jaune d'oeuf
- 260 g de farine de blé
- 1 c. à café de levure chimique
- 60 g de flocons d'avoine, et un peu plus à saupoudrer
- 1 ½ c. à café de sel
- 480 g de jus de citron, fraîchement pressé
- 2 citrons, de préférence biologiques, le zeste uniquement
- 1 morceau de gingembre frais (± 2 cm), finement râpé (optionnel)
- 60 g de crème, à fouetter, 30-40% M.G.
- 8 oeufs
- 1 gousse de vanille, les grains uniquement
- 50 g de fromage blanc (quark)
- 80 g de ricotta fraîche
- 1 citron, de préférence biologique, zeste et fruit en fines tranches, en finition (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 morceau
- Calories
- 891.5 kJ / 213.1 kcal
- Protides
- 3.8 g
- Glucides
- 23.5 g
- Lipides
- 12 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 156.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Barres énergétiques sans sucre ajouté
1h 15 min
Sabayon classique
15min
Mac & Cheese au Cheddar végan
3h
Crème de petits pois
40min
Milkshake sans lactose
Pas d’évaluation
Turbot sauce salsa
Pas d’évaluation
Burger scandinave
Pas d’évaluation
Chilli con carne
40min
Biscuits mous à la pistache
45min
Muesli croustillant
2h
Tourte au bœuf et à la bière
1h 40min
Frangipane aux poires
1h 30min