Pickles de légumes express

Pickles de légumes express

4.0 4 évaluations

Prép. 20min

Total 48h

3 bocaux

Ingrédients

950 g d'eau
3 feuilles de laurier déshydratées
3 brins de thym frais
3 brins de romarin frais
1 c. à café bombée de graines de coriandre
20 g de sel
1 c. à café de poivre 5 baies
180 g de fleurettes de chou-fleur (2-3 cm)
90 g de carotte coupée en rondelles (environ 1 cm)
90 g de fleurettes de brocoli (2-3 cm env.)
30 g de jus de citron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bocal

Sodium 326 mg

Protides 3 g

Calories 224.7 kJ / 53.7 kcal

Lipides 1 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 11.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Manger sain, c'est tellement bien ! 71 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tartare de sardine sur fonds d’artichaut

45min

Pickles d'oignons jaunes et rouges

15min

Cookies sablés sans gluten

1h 35min

Pickles de carottes épicées en spirales

30min

Chou fermenté

48h 30min

Compotée d'oignons, poires et truffe

30min

Farine de riz

5min

Pickles de radis roses et noirs

1h 15min

Bouillon de volaille riche en collagène

12h 10min

Sauce aux poivrons rouges (sauce Ajvar)

55min

Gâteau au yaourt de brebis

40min

Lentilles de Cilaos

50min