Mini capresi con gelée al pomodoro

Mini capresi con gelée al pomodoro

4.5 14 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

24 pezzi

Ingrédients

Gelée di pomodoro

300 g di pomodori spellati e senza semi, a pezzi
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 rametto di origano fresco (optionnel)

1 pizzico di origano secco
1 g di agar agar sciolto in 2 cucchiai di acqua fredda
5 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda e strizzata
15 g olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

250 g di mozzarella in bocconcini, a fette (0.5 cm di spessore)
8 fette di pane bianco per tramezzini
24 foglie di basilico fresche lavate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 62.7 mg

Protides 2.7 g

Calories 226.8 kJ / 54.2 kcal

Lipides 2.7 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 5.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il carrello di agosto 18 Recettes
Italie

L'aperitivo è servito 5 Recettes
Italie

Un sorso di freschezza 83 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Coulis di fragole

20min

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

6u.

Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni

2u.

Cream tart a cuore (di LuCake)

10u. 20min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2u. 20min

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5u. 30min

Semifreddo allo yogurt greco e pistacchi

5u. 15min

Capesante con crema allo zafferano sottovuoto

1u.

Focaccia al carbone vegetale

4u. 30min

Gelato al Gorgonzola con coulis di fichi

10u. 30min

Mini flan di Parmigiano e miele (di Sebastiano Rovida)

1u. 10min

Biscotti al pecorino e mousse di barbabietola

1u. 30min