Versions compatibles
Fragole sottovuoto con salsa al cioccolato bianco
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salsa al formaggio e cioccolato bianco
- 70 g di biscotti secchi
- 200 g di panna (30-40% di grassi) fredda
- 100 g di cioccolato bianco
- ¼ di stecca di vaniglia, i semini estratti
- 200 g di formaggio fresco spalmabile
Fragole sottovuoto
- 400 g di fragole, a metà
- 2 pizzichi di cannella in polvere
- 2 pezzi di zeste di arancio (1 cm x 3-4 cm)
- 1500 g di acqua (vedere consigli)
- 30 g di succo di limone
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1615 kJ / 386 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 29 g
- Graisses saturées
- 17 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 159 mg
Recettes alternatives
Menù: Goulash di manzo con gnocchi di pane; mini cheesecake
2 Std.
Aperitivo alla fragola (TM6)
15min
Insalata di uova in cestino di sfoglia
1 godz.
Mele sottovuoto alla cannella
1 Std. 50 Min
Ananas insaporito (400 g)
20min
Insalata di polpo sottovuoto con verdurine
8 Std.
Salsa al caramello (TM6)
1 godz. 30 min
Croccante a nido d'ape
1 godz. 30 min
Insalata di gamberi con verdure croccanti
40min
Croccante alle mandorle
1 godz. 30 min
Vitello tonnato sottovuoto
5 Std.
Dolce di mele in vasocottura
1 godz.