Focaccia al carbone vegetale

Focaccia al carbone vegetale

4.8 22 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 30min

6 porzioni

Ingrédients

1680 g di acqua
6 g di lievito di birra fresco
400 g di farina tipo 00
200 g di farina manitoba
15 g di fiocchi di patate
5 g di malto in polvere
12 g di carbone vegetale
15 g di sale
30 g olio extravergine di oliva
fiocchi di sale a piacere
10 pomodorini colorati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 11.4 g

Calories 2108 kJ / 504 kcal

Lipides 14.1 g

Fibre 4.6 g

Glucides 80.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

All'ora del tramonto 15 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Aperitivo fragole, zenzero e gin

15min

Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)

1h 30min

Banettes rustiche

15h

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

3h 30min

Filetto di manzo sottovuoto con salsa bernese

2h 30min

Focaccine nere

4h

Vitello sottovuoto con patate e mele croccanti

5h 10min

Carote sottovuoto timo e feta

1h

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

3h 45min

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

45min

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1h 45min

Panini integrali alle erbe (TM6)

45min