Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gemüsetartelettes
- 150 g Kichererbsen, getrocknet
- 60 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
- 200 g rote Paprika in Streifen (ca. 1,5 cm)
- 170 g rote Zwiebeln in Spalten (3-4 cm)
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- Pfeffer zum Würzen
- 250 g Wasser
- 2 Zweige Rosmarin abgezupft
Gemischter Salat
- 50 g Sesam
- ½ Orange unbehandelt, Schale fein abgerieben, 40 g Saft ausgepresst
- 15 g Ingwer, frisch gerieben
- 40 g Honig
- 1 TL Salz
- 40 g Balsamico, dunkel
- 80 g Öl
- 100 g Feldsalat
- 150 g Rucola
- 200 g Radieschen in Scheiben (3 mm)
- 300 g Äpfel säuerlich, in Würfeln (1 cm)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 676 kcal / 2827 kJ
- Protides
- 13 g
- Lipides
- 44 g
- Glucides
- 62 g
- Fibre
- 12.5 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Sodium
- 986 mg
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