Korean marinade

Korean marinade

5.0 4 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

430 g

Ingrédients

garlic cloves
3
fresh ginger
20 g
pear unpeeled and cored
100 g
water
120 g
soy sauce
120 g
palm sugar cut into pieces (2 cm)
100 g
rice wine vinegar
20 g
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
1 tbsp
sesame oil
1 tbsp

Niveau

facile

Infos nut. par 430 g

Sodium 7270.7 mg

Protides 13.2 g

Calories 2878.7 kJ / 688 kcal

Lipides 15.7 g

Fibre 5.6 g

Graisses saturées 2.3 g

Glucides 130.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Flavours of Korea 15 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Indonesian red spice paste

45min

Indonesian yellow spice paste

40min

Wonton soup

1u.

Korean fried chicken

4u.

Chilli Lime Sauce

5min

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10min

Cecina and goat's cheese croquettes

9u. 20min

Jerk chicken with pineapple slaw

5u.

Grilled scallops with chilli jam

25min

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

1u. 10min

Squid ink pasta

1u.

Sweetcorn fritters with chilli jam and avocado cream

1u. 5min