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Crème Thermomix® pour les fêtes
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
La crème Thermomix blanche
- 1 gousse de vanille, les graines grattées et la pulpe
- 1000 g de lait
- 2 œufs
- 100 g de sucre
- 2 pincées de sel
- 40 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
La crème Thermomix noire
- 300 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao
- 1000 g de lait
- 2 œufs
- 150 - 200 g de sucre, selon les goûts
- 40 g d'amidon de maïs (par ex. Maïzena)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1161 kJ / 277 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 35 g
- Lipides
- 12 g
- Graisses saturées
- 7 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 120 mg
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