Lemon curd

Lemon curd

4.6 10 évaluations

Prép. 5min

Total 20min

1 La recette complète

Ingrédients

240 - 480 g de sucre en poudre
150 - 300 g de jus de citron, fraîchement pressé
120 - 240 g de beurre
3 - 6 œufs, de taille moyenne (53-63 g)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 La recette complète

Sodium 493 mg

Protides 46 g

Calories 18977 kJ / 4530 kcal

Lipides 238 g

Fibre 0.3 g

Graisses saturées 132 g

Glucides 542 g

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