Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Caramel au beurre salé
Préparer. 15min
Total 1h 45min
28 morceaux
Ingrédients
-
de sucre200 g
-
de beurre froid, en morceaux150 g
-
de crème liquide 30-40% M.G.100 g
-
de jus de citron (voir conseil)1 c. à café
-
de sel1 c. à café
-
30 g d'amandes éffiléesd'amandes hachées30 g
-
d'eau1000 g
-
de vinaigre1 c. à soupe
Infos nut. par 1 morceau
Calories
86 kcal /
360 kJ
Protides
0 g
Lipides
6 g
Glucides
7 g
Fibre
0.1 g
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