Crème Brûlée à l'Orange

Crème Brûlée à l'Orange

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Préparer. 15min

Total 3h 15min

8 portions

Ingrédients

de sucre
60 g
60 g de sucre de fleur de coco
d'orange seulement la peau fine, pas de moelle
1
de lait de coco
395 g
de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses
200 g
d'extrait d'orange (optionnel)
1 c. à thé
jaunes d'œufs de gros œufs
8
de cassonade (environ 4 cuillères à soupe)
60 g
60 g de sucre de fleur de coco, (environ 4 cuillères à soupe)
baies fraîches variées pour garnir

Infos nut. par 1 portion

Calories 544.5 kcal / 2278.3 kJ

Protides 8 g

Lipides 35.6 g

Glucides 51.4 g

Fibre 3.3 g

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