Duchess potatoes

Duchess potatoes

4.5 20 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

10 pieces

Ingrédients

water plus 1 extra tablespoon for egg wash
500 g
sea salt
1 ½ tsp
floury potatoes peeled and cut into pieces (2 cm - see Tips)
700 g
egg yolks
3
salted butter
20 g
ground nutmeg
1 pinch
egg for egg wash
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 365.8 mg

Protides 3.2 g

Calories 330.9 kJ / 78.8 kcal

Lipides 3.7 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 1.7 g

Glucides 7.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

A few ingredients 20 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Potatoes 16 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Sweet potato quiche with prosciutto

1 h 15 min

Beer batter fish

40 min

Buffalo Chicken Spring Rolls

1 h 30 min

Yellow duck curry (Adam D'Sylva)

26 h 25 min

Apple crumble meringue slice

2 h 45 min

Tandoori chicken

45 min

Korean fried chicken

4 h

Green onion flatbreads

55 min

Caramel and macadamia cheesecake (Brett McGregor)

7 h 10 min

Sunday lamb roast (MEATER®)

1 h 55 min

Berry and chocoletta ripple ice cream loaf

9 h

Lamington swiss roll

25 h 40 min