Versions compatibles
Hiszpańskie mini ciasta Trzech Króli (Mini roscón de Reyes)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ciasto na zaczyn drożdżowy
- 130 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750
- 80 g mleka
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 1 łyżeczka cukru
Mini ciasta
- 120 g cukru
- skórka z 1 cytryny, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
- skórka z 1 pomarańczy, ekologicznej, bez białych błonek, pokrojona na kawałki
- 450 g mąki pszennej chlebowej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 70 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
- 60 g mleka
-
30
g wody z kwiatów pomarańczy
ou 30 g likieru pomarańczowego lub złotego rumu - 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 2 jajka
- 1 szczypta soli
Formowanie i dekoracja
- 1 jajko, roztrzepane
- 4 - 6 łyżek owoców kandyzowanych, mieszanych (100-150 g)
- 3 - 4 łyżki migdałów, w płatkach (ok. 30 g)
- 2 - 3 łyżki cukru (ok. 50 g)
- Infos nut.
- par 1 sztukę
- Calories
- 1268 kJ / 303 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 8 g
- Fibre
- 1.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Meksykańskie zaplatane bułki
2 Std.
Smażone bułki chińskie
2 Std. 30 Min
Mini ciasta pandoro
1j 30 menit
Buchty z powidłami śliwkowymi
2 Std. 30 Min
Baranek wielkanocny
1j 30 menit
Ciasteczka dyniowo-imbirowe
2 Std.
Francuskie ciasto Trzech Króli (Galette de Rois)
2 Std. 30 Min
Halloweenowe kapelusze czarownic
4h 45min
Wielkanocny baranek z makiem
2h 15 min
Małe domki z piernika na kubek
5 godz. 30 min
Rogale à la marcińskie
10 Std.
Słodkie maślane rogale
2h 10min