Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g orzechów laskowych, blanszowanych, uprzednio uprażonych na suchej patelni (patrz wskazówka)
- 250 g brązowego cukru
- 70 g wody
- 30 g masła, zimnego, w jednym kawałku (ok. 1 x 4 x 6 cm).
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
- 1000 g wody, do Mycia Wstępnego
- 50 g octu, do Mycia Wstępnego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1069.7 kJ / 255.5 kcal
- Protides
- 2.9 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 15 g
- Graisses saturées
- 2.5 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodium
- 0.9 mg
Recettes alternatives
Słodkie migdały w karmelu
20 Min
Krem pistacjowo-czekoladowy
40 Min
Orzechy włoskie w karmelu
1 Std. 30 Min
Krówki szkockie (Scottish tablets)
2 Std. 15 Min
Krem cytrynowy (lemon curd) – 1300 g
20 Min
Krem karmelowy (dulce de leche)
1h 15min
Pikantne karmelizowane orzechy z rozmarynem
45 Min
Mini Paris-Brest
10h 40min
Krem z owoców leśnych (berry curd) – 350 g
20 Min
Krem kokosowy
5min
Karmelowe toffi z migdałami i solą
1 Std. 45 Min
Ganache pistacjowy
5h 30 min