Skip to main content Recherche
Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc

Pêches à la mousse de fraise et chocolat blanc
2.8 5 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 35min
10 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 400 g de fraises fraîches
  • 10 g de jus de citron
  • 1 g d'agar-agar (½ sachet)
  • 100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux
  • 250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
  • 1 blanc d'œuf
  • 5 pêches
  • 50 g de fruits rouges frais variés (groseilles, framboises et myrtilles)
  • 20 feuilles de menthe fraîche
    20 feuilles de basilic frais

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 25.7 mg
Protides 2.6 g
Calories 799.4 kJ / 191.6 kcal
Lipides 11.9 g
Fibre 2.5 g
Graisses saturées 7.9 g
Glucides 15.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°31 48 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Carré feuilleté aux pommes, sauce au caramel

4.3(10)

2h

Aumônière de pommes et caramel au beurre salé

4.8(40)

40min

Tian légumes-feta et compotée de poivrons avec le Découpe-minute

4.5(6)

1h 50min

Tartelette aux légumes de printemps

4.8(5)

1h 10min

Forêts-Noires individuelles

3.0(4)

1h 40min

Soupe de chou-fleur au parmesan, filet mignon sauce à la poire et légumes vapeur

4.3(11)

1h 30min

Étagé aux crevettes et au crabe

3.0(3)

25min

Soupe de poireaux au haché (végétal ou bœuf)

Pas d’évaluation

Nids de pommes de terre à la crème fraîche et au saumon fumé

4.3(41)

2h 40min

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

4.6(16)

1h 25min

Mystère cœur chocolat

4.7(12)

3h 35min

Pannacotta au chocolat en deux textures

4.4(198)

3h 20min