Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Jambalaya
Prép. 5min
Total 30min
4 Portionen
Ingrédients
-
Petersilie abgezupft½ Bund
-
Zwiebeln halbiert140 g
-
Knoblauchzehen2
-
Olivenöl30 g
-
rote Paprika in Würfeln (ca. 2 cm)200 g
-
Staudensellerie in Stücken (ca. 2 cm)50 g
-
Reis, parboiled250 g
-
Tomatenmark30 g
-
Harissa-Paste (optionnel)10 g
-
Tabasco (optional)1 TL
-
Worcester-Sauce1 EL
-
Zitronensaft20 g
-
Muskat2 Prisen
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer½ TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Bacon, in Scheiben in Streifen (0,5 x 3 cm)100 g
-
Fischfond500 g
-
Fisch und Meeresfrüchte, frisch, gemischt300 g
-
Garnelen, roh, geschält200 g
-
Zitrone in Spalten, zum Garnieren1
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
39 g
Calories
2907 kJ /
696 kcal
Lipides
21 g
Fibre
4 g
Glucides
85 g
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