Flammkuchen mit Ziegenkäse, Birnen und Walnüssen

Flammkuchen mit Ziegenkäse, Birnen und Walnüssen

4.7 321 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

8 Stücke

Ingrédients

Teig

Öl und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
230 g
Wasser
120 g
Salz
½ TL

Belag und Fertigstellung

Zitronensaft
10 g
Honig
20 g
Rosmarin, getrocknet, gehackt
1 TL
Schmand
150 g
Ziegenfrischkäse
100 g
Salz
¼ TL
Pfeffer aus der Mühle
¼ TL
Birnen geviertelt, entkernt (ca. 160 g), in sehr dünnen Scheiben (ca. 2 mm)
1 - 2
Walnusshälften grob gehackt
40 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 6 g

Calories 1028 kJ / 246 kcal

Lipides 13 g

Fibre 2.1 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

THERMOMIX® Magazin 6/2021 42 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Flammkuchen mit Zwetschgen und Camembert

1h 50min

Quiche mit Schinken und Spinat

1h 20min

Gegrillte Pilze mit Nussfüllung (vegan)

35min

Lauwarmer Linsensalat mit Johannisbeeren

1h

Tomaten-Ricotta-Quiche mit Spinat

1h 30min

Rote-Bete-Carpaccio mit dicken Bohnen und Ziegenkäse

50min

Zucchini-Halloumi-Plätzchen

1h

Mediterrane Tomaten-Galette

1h 15min

Herzhafte Filoteig-Muffins

1h

Birnen-Feigen-Quiche mit Ziegenkäse und Honig

50min

Gegrillter Blaubeer-Mohn-Crumble mit Kokosjoghurt-Eis (vegan)

8h 40min

Bärlauch-Bulgur-Salat mit Cherry-Tomaten und Feta

1h