Flammkuchen mit Ziegenkäse, Birnen und Walnüssen
TM6 TM5

Flammkuchen mit Ziegenkäse, Birnen und Walnüssen

4.6 (266 évaluations )

Ingrédients

Teig

  • 30 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
  • 230 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 120 g Wasser
  • ½ TL Salz

Belag und Fertigstellung

  • 10 g Zitronensaft
  • 20 g Honig
  • 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
  • 150 g Schmand
  • 100 g Ziegenfrischkäse
  • ¼ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer aus der Mühle
  • 1 - 2 Birnen, geviertelt, entkernt (ca. 160 g), in sehr dünnen Scheiben (ca. 2 mm)
  • 40 g Walnusshälften, grob gehackt

Infos nut.
par 1 Stück
Calories
1028 kJ / 246 kcal
Protides
6 g
Glucides
27 g
Lipides
13 g
Fibre
2.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives