Appareils et accessoires
Ras el hanout
Prép. 10min
Total 10min
80 g
Ingrédients
-
cumin seeds25 g
-
coriander seeds25 g
-
cinnamon quill1
-
star anise1
-
cardamom pod (green)2
-
ground black pepper½ tsp
-
sea salt½ tsp
-
sweet paprika3 tsp
-
ground allspice1 tsp
-
ground ginger2 tsp
-
dried chilli flakes1 ½ tsp
-
ground nutmeg1 tsp
-
ground turmeric1 tsp
-
whole cloves5
Niveau
facile
Infos nut. par 80 g
Sodium
1003.7 mg
Protides
10.4 g
Calories
1066.7 kJ /
254.9 kcal
Lipides
13.1 g
Fibre
20.8 g
Graisses saturées
1.7 g
Glucides
42 g
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