Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage
Préparer. 5min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
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œufs moyens (53-63 g) froids4
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eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
-
d'huile d'arachide150 g
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jaune d'œuf1
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de moutarde20 g
-
le zeste d'une orange non traitée, râpé
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de sel2 pincées
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de poivre moulu2 pincées
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de jus de citron fraîchement pressé10 g
-
de pain de campagne frais4 tranches
-
de salade verte50 g
-
de fromage à pâte pressée, coupé en fines lamelles80 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
609.5 kcal /
2525 kJ
Protides
16 g
Lipides
51.3 g
Glucides
19.3 g
Fibre
3.5 g
Graisses saturées
12 g
Sodium
642.3 mg
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