Versions compatibles
Brochetas de ternera y feta con salsa tzatziki
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g de pepino pelado (sin semillas) en trozos de 3 cm
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 4 - 6 tiras de piel de naranja (sin parte blanca)
- 5 - 6 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
- 14 - 20 hojas de menta fresca
- 1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas) en trozos
- 650 g de carne picada de ternera
- 240 - 250 g de yogur griego
- 100 g de queso feta en dados de 1 cm
- 70 g de cebolleta tierna en trozos de 2 cm
- 1 cucharadita de comino molido
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre de vino blanco
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 595 kJ / 142.5 kcal
- Protides
- 13.4 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 9 g
- Graisses saturées
- 4.1 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 256.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Minibao buns de ternera con pimientos
1h
Tacos de lechuga con pollo asiático
30 min
Chili de carne con muffins de maíz
1h
Tacos pulled pork con cerveza negra (Cocción lenta)
5 Std.
Salsa de cacahuetes (Kacang sambal) - Indonesia
5 min
Fajitas de bacalao con crema de garbanzos
40 min
Kofta de cordero en pan pita - Turquía
50 min
Börek de ternera - Turquía
1h 10min
Kofta de carne con salsa de yogur (yogurtlu Köfte)
35 min
Pescado blanco marinado con salsa chermoula y ensalada de cuscús
1 Std. 20 Min
Pollo en salsa de yogur - India
35 min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1h