Versions compatibles
Enchiladas de carne en hoja de lechuga
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Relleno
- 260 g de cebolla
- 20 g de puerro en un trozo
- 3 - 4 dientes de ajo
- 500 g de aguja de ternera (en 2 trozos)
- 1000 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
-
100
g de pimiento rojo en trozos
ou 100 g de pimiento amarillo - 50 g de aceite de oliva
- 200 g de tomate frito estilo casero
- ½ cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de orégano seco
Montaje
- 6 hojas de lechuga francesa
- 100 g de mozzarella rallada
- 100 g de crème fraîche
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1195 kJ / 285 kcal
- Protides
- 23.8 g
- Glucides
- 9.2 g
- Lipides
- 17.7 g
- Graisses saturées
- 6.3 g
- Fibre
- 1.9 g
- Sodium
- 1142 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pollo con salsa de sésamo
40 Min
Polenta con boloñesa de pollo
45 Min
Tayín de ternera con arroz especiado y mini pasteles de pistacho
1 Std. 30 Min
Pollo al estilo vietnamita con arroz jazmín (Cocción de arroz)
30 Min
Ensalada Waldorf con pollo
30 Min
Salmón al sésamo y crema de guisantes
1 Std.
Chimichangas
40 Min
Bol de cuscús con albóndigas y tzatziki
30 Min
Pinchos de pollo con ensalada de cuscús
30 Min
Tacos de lechuga con pollo asiático
30 Min
Solomillo de cerdo al estilo coreano con ensalada de arroz
45 Min
Kofta de cordero en pan pita - Turquía
50 Min