Versions compatibles
Pasta with Brussels Sprouts, Toasted Hazelnuts and Brown Sage Butter
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g hazelnuts
- 40 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1700 g water
- 400 g Brussels sprouts, outer leaves removed, halved
- 2 tsp fine sea salt, or to taste
- 1 tsp olive oil, plus 1 Tbsp
- 320 g orecchiette pasta (or any dried short pasta eg. penne)
- ½ tsp ground black pepper, or to taste
- 120 g unsalted butter, diced
- 6 fresh sage leaves
- 1 lemon, cut in wedges, for garnishing
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 3003 kJ / 718 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 73 g
- Lipides
- 41 g
- Graisses saturées
- 19 g
- Fibre
- 8 g
- Sodium
- 1129 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Pea and Mint Soup (TM6)
20min
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1j 30 menit
Chilli and Peanut Noodles with Tofu and Chilli Garlic Oil
30 menit
Aubergine in Coconut and Peanut Sauce with Basmati Rice
30 menit
Millet Salad with Lentils and Pomegranate
2h 35min
Aubergine Paneer Rolls with Red Lentils and Mint Yoghurt
40 min
Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado
35 Min
Green Goddess Quinoa Salad
40 min
Shiitake Teriyaki Dippers; Sweet and Sour Tofu; Un-fried Rice
2 Std. 20 Min
Chicken with Herb Salsa and White Bean & Rocket Pesto Salad
55 min
Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata
20min
Honey Parmesan Parsnips
50 min