Chipotle Puff Fish "Tacos"

Chipotle Puff Fish "Tacos"

4.7 16 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

4 pieces

Ingrédients

Chipotle Puff Pastry

unsalted butter diced (1-2 cm) then frozen for 30 minutes
200 g
plain flour
200 g
water ice cold
90 g
fine sea salt
½ tsp
plain flour for dusting
chipotle chilli flakes
1 Tbsp

Filling

white fish fillets skinless, cut in pieces (4-5 cm) (e.g. cod, haddock)
400 g
lime finely grated zest and juice
1
garlic clove
1
fresh jalapeño chilli halved
1
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
⅛ tsp
olive oil
1 Tbsp
fresh coriander leaves
5 g

Assembly

medium egg beaten
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Sodium 470 mg

Protides 25 g

Calories 2865 kJ / 688 kcal

Lipides 48 g

Graisses saturées 27 g

Glucides 38 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Savoury 58 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli

45min

Seafood Korma

40min

Thai Salmon Parcels with Jasmine Rice

45min

Salmon Filo Spiral

1u. 10min

Marinated White Fish Fillets with Chermoula Sauce and Couscous Salad

1u. 20min

Prawn Xacuti

1u. 20min

Seafood Korma

40min

Chicken Akhni

1u. 30min

Chicken in Huitlacoche Sauce

45min

Prawn Curry

30min

Crispy Fish Sandwiches with Honey Lime Slaw

40min

Prawn Saganaki

35min