Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto au citron et crevettes à l'ail
Préparer. 10min
Total 55min
6 portions
Ingrédients
Le risotto au citron
-
citron jaune non traité zeste et jus½
-
d'oignon coupé en deux80 - 100 g
-
d'huile d'olive30 g
-
de riz spécial risotto type arborio ou carnaroli350 g
-
de vin blanc sec100 g
-
d'eau950 g
-
cubes de bouillon de volaille2
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
Les crevettes à l'ail
-
de persil plat frais5 brins
-
gousses d'ail à ajuster en fonction des goûts6 - 8
-
d'huile d'olive20 g
-
de crevettes cuites, décortiquées900 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
-
de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts1 - 2 pincées
Infos nut. par 1 portion
Calories
458 kcal /
1935 kJ
Protides
38 g
Lipides
12 g
Glucides
48 g
Fibre
1 g
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