Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

Tajine de poulet au miel et aux pruneaux

4.0 774 évaluations

Prép. 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
2 c. à soupe d'huile d'olive
600 g d'eau
4 cuisses de poulet, sans peau et désossées

4 escalopes de poulet, sans peau
6 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de coriandre en poudre
2 pincées de cumin en poudre
1 pincée de quatre-épices
10 - 15 pruneaux dénoyautés
8 figues sèches
250 g de graines de couscous
100 g de raisins secs
60 g de miel à ajuster en fonction des goûts
50 g d'amandes émondées

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 48.8 g

Calories 4095 kJ / 969 kcal

Lipides 24.8 g

Fibre 23.8 g

Glucides 141.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Escapade au Maroc vol. I 11 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poulet tikka masala

Poulet tikka masala

35min

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1h 30min

Porc vindaloo

Porc vindaloo

2h 30min

Biryani de poulet

Biryani de poulet

55min

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

2h 45min

Agneau confit aux pruneaux

Agneau confit aux pruneaux

1h 40min

Curry de poulet express

Curry de poulet express

30min

Poulet marocain au garam masala et couscous

Poulet marocain au garam masala et couscous

50min

Aiguillettes de canard, curry et ananas

Aiguillettes de canard, curry et ananas

25min

Poulet au lait de coco et épices

Poulet au lait de coco et épices

50min

Chicken korma

Chicken korma

50min

Poulet tandoori

Poulet tandoori

45min