Appareils et accessoires
Cuori di cioccolato ripieni di semifreddo al croccante
Prép. 30min
Total 4h
8 porzioni
Ingrédients
-
170 g di cioccolato fondente a pezzi
Croccante
-
120 g di zucchero
-
50 g di mandorle pelate
-
350 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
70 g di acqua
-
70 g di Rum
-
3 fogli di gelatina (6 g) ammollati in acqua fredda
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
3.8 g
Calories
1561 kJ /
373 kcal
Lipides
25.9 g
Glucides
2.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Semifreddi d'inverno
5 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Salsa al caramello
35min
Crema pasticcera
15min
Pasta Choux
2h
Profiteroles
2h
Pasta di zucchero
1h 10min
Cremoso al caffè
5h 30min
Dacquoise ai lamponi
3h
Namelaka al gianduja fondente (di Luca Montersino)
20min
Crema tartufo
12h 20min
Ganache al cioccolato
12h 20min
Crema pasticcera al cioccolato (di Luca Montersino)
25min
Crostata al cioccolato e caramello salato
3h 15min