Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 3 rametti di coriandolo fresco
- 30 g di scalogno
- 1 rametto di dragoncello fresco
- 350 g di filetto di merluzzo
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 10 g di panna, qualsiasi tipo
- 2200 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- 800 g di patate a pezzi
- 50 g di burro
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1472 kJ / 350.3 kcal
- Protides
- 21.3 g
- Glucides
- 34.8 g
- Lipides
- 13 g
- Graisses saturées
- 8.3 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 717.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Passato di verdure; Minestrone di verdure con pasta (Bimby Friend)
45min
Polpettine di carne con purè di patate (Bimby Friend)
1h 15min
Pesce bianco magro sottovuoto
1hod. 20min
Cestini di pane con asparagi e crema al Parmigiano Reggiano
2hod.
Tasca di vitello ripiena a Cottura Lenta
2 Std. 30 Min
Sgombro con crema di datterini gialli sottovuoto
40 λεπτ.
Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana
2h 55 min
Filetto di manzo sottovuoto con purè di sedano rapa all'arancia
2 Std. 30 Min
Pollo ripieno di pancetta e zucchine sottovuoto
3 Std. 30 Min
Spezzatino di vitello a Cottura Lenta
2 Std. 10 Min
Filetto di maiale alla senape sottovuoto con purè di carote speziato
2 Std. 30 Min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1ωρ. 30 λεπτ.