Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
En outre, il faut
Disque cuisson Thermomix®
Stufato di vitello e verdure all'austriaca a Cottura Lenta
Préparer. 20min
Total 2h 45min
4 porzioni
Ingrédients
-
di olio extravergine di oliva70 g
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spicchi di aglio3
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di bocconcini di carne di vitello senza nervi (3 cm)500 g
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di vino bianco100 g
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di cipolla a metà150 g
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di farina10 g
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di cubetti di prosciutto crudo70 - 80 g
-
di paprika dolce1 cucchiaio
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di brodo di carne350 g
-
dado per brodo vegetale1
-
di verdure miste surgelate600 - 700 g
-
uova sode (optionnel) tagliate in quarti4
Infos nut. par 1 porzione
Calories
611 kcal /
2557 kJ
Protides
41.8 g
Lipides
28.7 g
Glucides
13.8 g
Fibre
5.3 g
Graisses saturées
11.5 g
Sodium
1026.1 mg
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