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Salată de legume coapte cu sos de caju
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Sosul de caju
- 100 g caju crud
- 100 g apă, plus pentru înmuiat caju
- 1 cățel de usturoi
-
½
linguriță concentrat pastă de legume
ou ½ cub de concentrat de legume (pentru 0,5 l)
Legumele la cuptor
- 600 g legume în amestec, de sezon, tăiate bastonașe (aprox. 1,5 cm x 7 cm) (vezi recomandarea)
- 2 căței de usturoi
- 50 g ulei de măsline
- 1 - 2 prize piper alb măcinat
- 1 lingură garam masala
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1073 kJ / 256 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 9 g
- Lipides
- 23 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 9 mg
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