Versions compatibles
Burgeri din sfeclă roșie cu ceapă caramelizată
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Chiflele din făină integrală
- 270 g lapte de soia, plus pentru uns chiflele
- 20 g drojdie proaspătă
- 15 g zahăr brun
- 300 g făină de pâine
- 100 g făină de pâine, integrală (vezi recomandarea), plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns castronul
- ½ linguriță sare
- amestec de semințe, pentru presărat
Burgerii din sfeclă roșie
- 240 g năut, din conservă, scurs
- 30 g pesmet
- 250 g sfeclă roșie, coaptă, tăiată bucăți
- 1 priză praf de usturoi
- 10 g pastă de roșii (concentrat)
- 1 fir pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- ½ linguriță sare
- 2 prize piper negru măcinat
Ceapa roșie caramelizată
- 300 g ceapă roșie, tăiată jumătăți, apoi tăiată felii (aprox. 7 mm)
- 60 g zahăr brun
- 20 g oțet
- 1 - 2 prize sare
- ulei, pentru uns tigaia
- rucola, pentru servit
- 1 roșie, tăiată felii
- Infos nut.
- par 6 porții
- Calories
- 12497 kJ / 2985 kcal
- Protides
- 87 g
- Glucides
- 528 g
- Lipides
- 42 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 69 g
- Sodium
- 2933 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pâine de soia cu semințe
Ninguna valoración
Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
25 Min
Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas
25 Min
Sos thai dulce cu chilli
Ninguna valoración
Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta
40min
Carne de porc în sos de piper verde și coniac
50min
Unt Café de Paris
Ninguna valoración
Burger vegetarian din sfeclă roșie
3 Std. 25 Min
Clătite cu două feluri de umplutură
40min
Clafoutis cu cireșe
50min
Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui
2h
Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)
2h 15min