Versions compatibles
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g brânză, tăiată bucăți (ex. Manchego sau parmezan)
- 100 g alac
- 2 - 3 fire rozmarin, proaspăt, doar frunzele
- 200 g făină albă de alac, plus pentru pudrat
- 150 g apă
- ½ cub drojdie proaspătă (20 g)
- 50 g ulei de măsline
- 2 linguriță sare
- 1 priză zahăr
-
80
g zahăr brun
ou 80 g zahăr - ½ chilli roșu, proaspăt, fără semințe (după gust)
- 400 g ceapă roșie, tăiată în clini
- 1 vânătă, mare (cca. 350-400 g)
- 40 g oțet de vin roșu
- 150 - 180 g brânză de capră, moale (1 sul), tăiat în 12 felii
- Infos nut.
- par 1 bucată
- Calories
- 967 kJ / 231 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 3.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Chec cu lămâie la aburi
2 godz. 20 min
Salată de gnocchi și pere, cu radicchio și Gorgonzola
Pas d’évaluation
Sorbet cu portocală și vin spumant
8hod. 20min
Ceșcuțe de varză roșie cu pui
25min
Rocky Road cu rahat
2 godz. 20 min
Rulouri de pancetta cu umplutură de caise (Australia)
Pas d’évaluation
Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate
Pas d’évaluation
Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi
1 Std. 15 Min
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
45min
Plăcintă de cartofi cu hribi
1h 20 min.
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1h
Guacamole
5 λεπτ.